تشهد صناعة المخابز في مصر تحولات نوعية تهدف إلى النهوض بأدائها وتلبية احتياجات المواطنين بكفاءة أعلى،في هذا السياق، أفضى الاجتماع الأخير الذي عُقد بين مسؤولين في شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ووزير التموين إلى نتائج هامة تمثل خطوات استراتيجية تحتاجها هذه الصناعة،تعتبر هذه التوجهات جزءًا من الرؤية الأوسع لتحسين خدمات الخبز المدعوم، وأسهمت في إحداث تغييرات تدعم استدامة القطاع وتفعل دوره الحيوي في المجتمع المصري.

تحول استراتيجي نحو الدعم النقدي

أوضح خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم شعبة المخابز، أن الاجتماع قد تناول نقطة محورية تتعلق بتحويل نظام الدعم المقدم للمخابز من الشكل العيني إلى الدعم النقدي،هذا التحول يشكل خطوة هامة من شأنها أن تمنح أصحاب المخابز مرونة أكبر في إدارة أعمالهم اليومية،وتوقع صبري أن تسهم هذه الخطوة في تعزيز كفاءة القطاع، حيث ستتيح لأصحاب المخابز تنظيم جداول العمل بشكل يتناسب مع احتياجاتهم ويتماشى مع متطلبات السوق،كما أشار صبري إلى أن تطبيق هذا النظام سيبدأ فعليًا من السنة المالية 2025/2025، مُؤكدًا أن سعر رغيف الخبز المدعم الذي يزن 90 جرامًا سيبقى ثابتا عند 20 قرشًا، بينما تبقى بعض تفاصيل الدعم النقدي قيد الدراسة والمتابعة.

تمديد التراخيص وتخفيف العقوبات

في إطار تحسين البيئة التشغيلية للمخابز، أشار صبري إلى أنه قد تم تمديد مهلة تجديد التراخيص للمخابز لعامين إضافيين،وهذا يُعتبر خبرًا سارًا للكثير من أصحاب المخابز، حيث يمنحهم الفرصة اللازمة للتكيف مع التحديات الاقتصادية وتحسين الأداء،أما عن العقوبات المفروضة على المخالفات، فقد تم الاتفاق على فرض غرامات مالية تتناسب مع نوع المخالفات بدلاً من الإغلاق الفوري للمخابز،هذا التوازن بين تطبيق القانون وبين دعم استمرارية عمل المخابز يُعتبر خطوة إيجابية تدعم القطاع بشكل عام.

دعم من القيادة ومشاركة فعالة

أبدى صبري تقديره لاستقبال وزير التموين ورئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أحمد الوكيل، مشيدًا بحرصهم على دعم قطاع المخابز وتوفير بيئة عمل ملائمة،تعكس المناقشات خلال الاجتماع الاهتمام الواضح من القيادة بتحقيق توازن بين مصالح المواطنين والعاملين في القطاع،كما اختتم صبري تصريحاته بالإشارة إلى أن التحول نحو الدعم النقدي يمثل فرصة استراتيجية لأصحاب المخابز، حيث سيمكنهم من النهوض بمستوى الخدمات المقدمة وتلبية احتياجات المواطنين بكفاءة عالية.