نعلم جميعًا أن الماء ضروري للحياة. فهو يلعب دورًا حاسمًا في كل وظيفة من وظائف الجسم تقريبًا. وفي حين أن الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم أمر حيوي، فإن توقيت تناول الماء قبل وبعد الوجبة بـ 30 دقيقة يمكن أن يؤثر بشكل كبير على عملية الهضم والتمثيل الغذائي والصحة العامة. 

في حوار حصري مع Onlymyhealth، الدكتور بهوميش تياجي، استشاري الطب العام وطبيب في شارداكير - مدينة الصحة، ظهر شرب الماء قبل 30 دقيقة من تناول الطعام وبعده كممارسة بسيطة ولكنها فعالة لتحسين هذه العمليات الجسدية حسب ما رصد موقع تحيا مصر.

إعداد الجهاز الهضمي

يساعد شرب الماء قبل تناول الوجبات بـ 30 دقيقة على تحضير الجهاز الهضمي للعمل الذي ينتظره. هذه الممارسة لها فوائد عديدة:

1. يساعد في إنتاج الإنزيمات الهضمية

يساعد الماء المعدة على إنتاج كمية كافية من الإنزيمات الهاضمة والأحماض المعدية، مما يضمن تكسير الطعام بكفاءة.

2. يرطب أنسجة الجهاز الهضمي

يضمن الترطيب المناسب بقاء بطانة الجهاز الهضمي صحية، مما يسمح بامتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.

3. يحسن التحكم في الشهية

يمكن لكوب من الماء قبل تناول الوجبة أن يحد من الإفراط في تناول الطعام من خلال جعلك تشعر بالشبع بشكل معتدل، مما يساعد في التحكم في الحصص وإدارة الوزن

تخفيف العصارات الهضمية

إن شرب الماء قبل تناول الطعام مباشرة أو أثناء تناوله قد يؤدي إلى تخفيف أحماض المعدة والإنزيمات، مما قد يعيق عملية الهضم. من خلال الانتظار لمدة 30 دقيقة بعد تناول الطعام لشرب الماء، فإنك تمنح جسمك الوقت الكافي لمعالجة الطعام بكفاءة. وفيما يلي بعض الفوائد:

1. يعزز امتصاص العناصر الغذائية

إن السماح للمعدة بتحليل الطعام بالكامل قبل إدخال المزيد من السوائل يضمن امتصاصًا أفضل للفيتامينات والمعادن الأساسية.

2. يمنع الانتفاخ

إن تناول الماء بعد الأكل مباشرة قد يؤدي إلى الانتفاخ، لأنه يتداخل مع عملية الهضم