تعتبر أسعار الدواجن والبيض أحد القضايا الحياتية التي تؤثر على ملايين المواطنين، إذ يعكس ارتفاع أسعار الدجاج الأبيض انخفاض أسعار الدجاج البلدي، مما يثير قلق المستهلكين،وفقًا لآخر التحديثات المنشورة في 7 ديسمبر 2025، يظهر السوق تباينًا في أسعار الدواجن، ويبدو أنه من الضروري تحليل هذه الاتجاهات لفهم الظروف الاقتصادية المعنية،في هذا التقرير، سنتناول أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في ضوء آخر التحديثات من السوق، مع تسليط الضوء على الفروق بين الأنواع المختلفة.

أسعار الدواجن اليوم

تم تسجيل سعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم السبت 7 ديسمبر 2025 في حدود 72 إلى 73 جنيها، مما يعكس بقيمة جنيهين عن السعر السابق،كما تم رصد أسعار قطع الدجاج المختلفة في السلاسل الغذائية، حيث بلغ سعر كيلو أفخاذ دجاج روستي الطازجة نحو 95 جنيها، بينما سعر دبوس دجاج فرازة طازج (وزن 900 جرام) بلغ 135 جنيها،من جهة أخرى، كان سعر دجاج فيليه طازج (900 جرام) حوالي 250 جنيها، وسعر كيلو صدور الدجاج الطازجة روستي نحو 275 جنيها، وأخيرًا سعر صدور الدجاج الطازجة بالعظم (900 جرام) 125 جنيها،بالنسبة لدجاجة روستي كاملة (وزن 1000 إلى 1100 جرام) فقد سجلت سعرًا يبلغ 155 جنيها.

أسعار البيض اليوم

فيما يتعلق بأسعار البيض، يتراوح سعر البيض البلدي بالجملة بين 140 و142 جنيهًا، بينما البيض الأبيض يتراوح بين 142 و145 جنيهًا،أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد بلغ سعره في الجملة والنصف الجملة من 143 إلى 147 جنيها،يعد هذا التباين في الأسعار مؤشرًا على التغيرات في الطلب والعرض في السوق المحلي.

أسعار الكتاكيت اليوم

لكن أسعار الكتاكيت أيضا تظهر تقلبات ملحوظة، حيث تتراوح أسعار الكتاكيت البلدي حاليًا بين 6 و6.5 جنيه،كما بلغ سعر كتاكيت الساسو نحو 19 إلى 20 جنيها، بينما بلغ سعر ساسو بيور بين 20 و21 جنيها،كُشف هذا الأسبوع عن بعض الاتجاهات في سوق الكتاكيت، والتي يمكن اعتبارها مؤشراً مهماً على حركة الأسعار المستقبلية.

أسعار قطع الدواجن اليوم

عند النظر تحديدا إلى أسعار قطع الدواجن، فقد سجلت أسعارها اليوم 197 جنيها للكيلو،وبالنسبة لدبابيس الدجاج، فقد سجلت نحو 99 جنيها للكيلو، بينما أسعار صدور الدجاج الأبيض كانت حوالي 106 جنيها للكيلو،تساعد هذه المعلومات المستهلكين والمزارعين في اتخاذ القرارات المناسبة بالنسبة لشراء وبيع الدواجن.

سعر الدجاج اليوم

فيما يخص سعر الدجاج البلدي، فقد بلغ نحو 103 جنيهات في الأسواق،بينما ساسو سجل 81 جنيها للكيلو، الأمر الذي أدى إلى وصوله للمستهلك عند 86 جنيها،وأسعار الدجاج الأبيض في المزرعة تراوحت بين 70 جنيها للكيلو، مما أدي إلى أن يصل إلى المستهلك حوالي 80 جنيها،كما بلغت أسعار الأمهات في المزرعة نحو 60 جنيها للكيلو، ليصل سعرها إلى المستهلك بمتوسط 66 جنيها،هذا التغير المستمر في الأسعار يعكس العديد من العوامل الاقتصادية والاجتماعية التي تؤثر على سلاسل الإمداد.

بينما ستبقى أسعار الدواجن والبيض محط اهتمام واسع من قبل المستهلكين والمزارعين على حد سواء، فإن فهم هذه المحركات الاقتصادية يعتبر ضروريًا لتوقع الاتجاهات المستقبلية،بفضل البيانات الحديثة، يحظى المستثمرون بفرصة لمراقبة التحولات الحاصلة في السوق وتكييف استراتيجياتهم وفقًا لذلك،إن الكفاءة في اتخاذ القرارات المتعلقة بشراء وبيع الدواجن ترتبط ارتباطًا وثيقًا بفهم العوامل المؤثرة في الأسعار، مما يعزز الأمن الغذائي في المجتمع.