تشهد الأسواق مفاجأة في سعر الفراخ البيضاء اليوم حسب بورصة الدواجن، حيث يواصل المواطنون في مصر متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، فهما من العناصر الأساسية التي لا غنى عنها في وجبات الأسر المصرية.
ومع بداية عام 2025، شهدت أسواق الدواجن استقرارًا نسبيًا في الأسعار، لكن مع بعض التفاوتات التي يمكن أن ترجع إلى اختلاف أنواع الدواجن والمناطق الجغرافية، وفي هذا السياق، أصدرت بورصة الدواجن في مصر اليوم السبت 4 يناير 2025، الأسعار الرسمية التي يتم التعامل بها في الأسواق المحلية.
مفاجأة في سعر الفراخ البيضاء اليوم حسب بورصة الدواجن
تُعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن انتشارًا في الأسواق المصرية، ويُفضلها العديد من الأسر بفضل سعرها المعقول وسهولة تحضيرها، ووفقًا للأسعار التي أعلنتها بورصة الدواجن اليوم، سجلت الفراخ البيضاء سعرًا للكيلو داخل المزرعة بلغ 82 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك في الأسواق بين 87 و97 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا السعر استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة ببداية العام الماضي، إلا أن التفاوت بين الأسعار في الأسواق والمزارع يعد أمرًا طبيعيًا ويرجع إلى مصاريف النقل والتوزيع وعمولات التجار.
ومن المتوقع أن تشهد أسواق الدواجن المزيد من الاستقرار في الأيام المقبلة، رغم التقلبات التي قد تطرأ على أسعار المواد العلفية التي تعتبر أحد العوامل المؤثرة في تحديد السعر النهائي.
أسعار الفراخ الساسو
أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو منها داخل المزرعة 87 جنيهًا، بينما تراوحت أسعاره في الأسواق للمستهلك ما بين 92 إلى 102 جنيهًا للكيلو.
ويعتبر الفراخ الساسو من الأنواع المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية بفضل نكهتها الخاصة وطعمها الممي، فالفراخ الساسو هي من الدواجن التي تنمو بسرعة، وتحظى بشعبية كبيرة خاصة في المناطق الريفية والأحياء الشعبية، حيث يفضلها المواطنون لتنوع طعمها مقارنة بالفراخ البيضاء.
الفراخ البلدي
وعلى الرغم من استقرار أسعار الدواجن الأخرى، تظل الفراخ البلدي هي الأغلى في الأسواق، حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك 118 جنيهًا، ويعتبر هذا النوع من الدواجن من الأفضل في الأسواق نظرًا لجودته العالية وطعمه المميز، ولذلك يفضله العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن اللحوم الطبيعية وغير المعالجة.
أسعار الفراخ البلدي ترتفع بشكل ملحوظ نتيجة لارتفاع تكاليف الإنتاج، بما في ذلك الغذاء والعناية بالطيور، مما يجعلها أكثر تكلفة بالنسبة للمستهلك.
اقرأ أيضًا: آخر تحديثات أسعار الفراخ البيضاء الآن في الأسواق.. استقرار نسبي وأسعار معقولة للمستهلكين
أسعار الكتاكيت
كما شهدت أسعار الكتاكيت أيضًا بعض التباين في بورصة الدواجن اليوم، حيث تراوحت الأسعار كالآتي:
الكتاكيت الأبيض شركات: سجل سعرها ما بين 35 إلى 43 جنيهًا للكتاكوت.
الكتاكيت الأبيض قطعان: بلغ سعرها ما بين 26 إلى 26.5 جنيه للكتاكوت.
الكتاكيت الساسو: تراوحت أسعارها بين 13 إلى 14 جنيهًا للكتاكوت.
تعتبر أسعار الكتاكيت عاملاً مهمًا في تحديد أسعار الدواجن في المستقبل القريب، خاصة أن ارتفاع أسعار الكتاكيت قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في الأسواق نتيجة لتكلفة تربية الطيور.
أسعار البط
أما فيما يتعلق بأسعار البط في بورصة الدواجن، فقد شهدت استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار كيلو البط البلدي بين 109 و110 جنيهات، كما سجل البط الفرنسي سعرًا يتراوح بين 64 و65 جنيهًا للكيلو.
بينما سجل سعر كيلو بط مسكوفي ما بين 84 إلى 85 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو بط بغالي بين 74 إلى 75 جنيهًا.
يعتبر البط من اللحوم المفضلة لدى شريحة كبيرة من المصريين خاصة في المناسبات والعطلات الرسمية، ويتميز بطعمه الفريد والمميز الذي يفضله العديد من الأسر.
أسعار اللحم الرومي
وفيما يخص أسعار اللحم الرومي، فقد شهدت الأسعار ارتفاعًا طفيفًا، حيث سجل سعر كيلو الرومي الأبيض 110 جنيهات، بينما وصل سعر كيلو الرومي الأسمر إلى 125 جنيهًا.
ويعد اللحم الرومي من الخيارات المفضلة للكثيرين في الأعياد والمناسبات الخاصة، ورغم استقراره نسبيًا في الأسواق، إلا أن ارتفاع الأسعار في بعض الأحيان يعود إلى العوامل المرتبطة بموسم الإنتاج وتكاليف العلف.
أسعار البيض
وشهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث تراوحت أسعار كراتين البيض على النحو التالي:
البيض الأحمر: بين 148 و151 جنيهًا.
البيض الأبيض: بين 147 و150 جنيهًا.
البيض البلدي: بين 129 و130 جنيهًا.
تعد أسعار البيض من العوامل الأساسية التي تؤثر في ميزانية الأسر المصرية، ويُعتبر البيض من الأغذية الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها في معظم الوجبات اليومية.
اقرأ المزيد: قفزة جديدة تضرب أسعار الفراخ البيضاء الأمهات والبلدي في بورصة الدواجن اليوم.. اعرف وصلت كام
