توضح البيانات الصادرة عن شعبة الدواجن في مصر ارتفاعاً في أسعار الفراخ البيضاء بحوالي 5 جنيهات تسليم أرض المزرعة اليوم الخميس 2 يناير 2025، وبذلك أصبح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة يتراوح بين 78 إلى 80 جنيهاً، بينما وصل السعر النهائي للمستهلكين إلى ما بين 90 جنيهاً إلى 95 جنيهاً.
نائب محافظ الإسماعيلية يتابع أعمال حصر مزارع الدواجن وإنتاج البيض والأسماك
وزير الزراعة: أصحاب مزارع البيض والدواجن وطنيون ينتجون سلعة لا يستغنى عنها البيت المصري
غدًا.. أول الأيام البيض لشهر جمادي الآخرة
وفي المقابل، شهدت بورصة الدواجن انخفاضاً في أسعار الكتكوت، حيث انخفض سعر الكتكوت الأبيض إلى حوالي 31 جنيهاً بعد أن كان يتجاوز 34 جنيهاً في الأيام الماضية، كما تراجع سعر الكتكوت الساسو إلى 15 جنيهاً بعد أن كان 23 جنيهاً، أما أسعار الكتكوت البلدي فقد شهدت أيضاً انخفاضاً ملحوظاً.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن الأخرى، بلغ سعر كيلو فراخ أمهات بيضاء 60 جنيهاً، بينما تراجع سعر البط المسكوفي إلى 70 جنيهاً، وسعر مولر 72 جنيهاً، كما انخفض سعر السمان عمر أسبوعين إلى 12 جنيهاً، وبلغ سعر الكتكوت الفيومي 23 جنيهاً.
أما بالنسبة للبيض، فقد وصل سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض في المزرعة إلى 155 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيهاً.
سعر كيلو الفراخ الساسو الحمراء في بورصة الدواجن اليوم هو 86 جنيهًا. أما في السوق المحلية، فإن السعر يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، ويختلف السعر في بعض الأسواق بنسبة تتراوح بين 5 و15 جنيهًا، وذلك بسبب تكاليف الربح والنقل.
سعر الفراخ الأمهات اليوم الخميس 2 يناير 2025 في بورصة الدواجن بلغ 78 جنيهًا للكيلو، أما في المحال التجارية، فقد وصل سعر الكيلو من الفراخ الأمهات إلى 88 جنيهًا للمستهلك.
إنتاج مصر السنوي من الدواجن
جدير بالذكر أن إنتاج مصر السنوي من الدواجن يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر، مما يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100%، وتعد صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة، حيث يعمل بها نحو 3 ملايين عامل. كما يصل حجم الاستثمارات في هذه الصناعة إلى حوالي 100 مليار جنيه.
أسعار البانية والكبد والقوانص والدبابيس في الأسواق اليوم كالتالي:
سعر كيلو البانية في محلات الفراخ يتراوح بين 200 و205 جنيهات.
سعر كيلو الكبد والقوانص بلغ 85 جنيهًا.
سعر كيلو الدبابيس يتراوح بين 98 و100 جنيه.
ومن الممكن أن يزيد أو يقل السعر بمقدار 10 جنيهات حسب المنطقة السكنية.
