كيكة البلح من الكيكات المغذية والصحية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن حيث أنها مناسبة جداً للأطفال يتم تحضيرها بسهولة عن طريق أبسط المكونات المتوفرة لديكم حيث سوف تحصلين على كيك صحي وذات مذاق رائع لا يقاوم كما أن الأطفال الذين لا يفضلون تناول البلح عند استخدام لعمل هذه الوصفة سوف يفضلونها كثيرا ويحصلون على الفوائد العديدة ولذلك سوف نتعرف على طريقة التحضير والمكونات المطلوبة تابع لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات كيكة البلح
تتميز كيكة البلح بمذاق رائع ومميز حيث أن جميع المكونات متوفرة في كل منزل وهي على النحو التالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 بيضة.
- كوب وربع من الحليب.
- كوبين من البلح.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
خطوات التحضير
اتبع خطوات تحضير وصفة كيكة البلح لكي تتمكن من تحضيرها بطريقة صحيحة والحصول على نتيجة رائعة وذلك من خلال الخطوات التالية:-
- نصب الحليب الساخن فوق البلح ويترك جانباً.
- ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويخفق جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.
- نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق.
- بعد ذلك، يضاف السكر والزيت وإعادة الخفق مرة أخرى حتى تختلط جميع المكونات.
- نخلط الدقيق والبيكنج مع رشة الملح في وعاء عميق.
- ثم نضيف خليط المكونات السائلة ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على خليط الكيك المناسب.
- نحضر صينية الفرن تكون مدهونة بالزيت والدقيق ونضيف خليط الكيك.
- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- يخرج الكيك من الفرن ثم يترك لكي يبرد.
- ثم نزين الكيك بقطع صغيرة من البلح ويقطع ويوضع في طبق التقديم ويقدم والاستمتاع بمذاق رائع.
About the author
