لا غنى عن استعمال الفرن الخاص بالبوتاجاز سواء في استكمال طهي مختلف الأطعمة والمأكولات، أو استخدامه في تسوية المأكولات والطواجن التي تحتاج إلى الفرن، كما أنه هام بالنسبة لربات البيوت من أجل إعداد وتحضير الأطعمة المشوية، ولذلك لا بد وأن تكن هناك محافظة على نظافة الفرن بشكل تام من أي بقايا من الأطعمة التي قد تتساقط عليه، وسوف نتعرف على أهم الطرق التي تساعد على التخلص النهائي من أي بقايا من الأطعمة المحروقة، أو الدهون والزيوت التي تتراكم على سطح الفرن، وفيما يأتي أهم المواد المستخدمة في تنظيف الفرن.
تنظيف فرن البوتاجاز
يمكن لربات البيوت القيام بتنظيف فرن البوتاجاز من خلال اتباع هذه الطريقة المقبلة التي يعتمد فيها على استخدام الماء الساخن مع الخل، ومن الممكن أن تتبع تلك الخطوات التي تسهل من تنظيف الفرن وتلميعه، وإذابة أي رواسب دهنية والتخلص من أي بقايا أطعمة ملتصقة بالفرن من الداخل، وتتم خطوات التنظيف كالتالي:
- أولا لابد من التخلص من أي بقايا من الأطعمة باستعمال أداة كشط ملائمة.
- يمكنك أن تقومي برش الخل على سطح الفرن وعلى جدرانه، ويتم نثر كمية ملائمة من ملح بيكربونات الصوديوم.
- اتركي المكونين حتى يتفاعلا جيدا للمساعدة في تآكل طبقة الدهون وبقايا الطعام، مما يسهل من إزالتها.
- يجب أن تقومي بتحضير خلي مكون من الماء الساخن مع الصابون السائل، ويتم فرك الفرن جيدا عدة مرات حتى يزول أثر بقايا الأطعمة نهائيا.
- امسحي الفرن عدة مرات بقطعة نظيفة من القماش.
- لا بد من تنظيف الفرن أكثر من مرة حتى يتم تلميعه، وإزالة ما يتبقى من آثار خلطة التنظيف.
ملح الليمون لتنظيف الفرن
- قومي بخلط ملح الليمون مع القليل من الصابون السائل وإضافة القليل من عصير الليمون.
- جهزي فرشاة ملائمة وبعد توزيع الخليط يتم فرك الفرن عدة مرات بالمزيج إلى أن تزول آثار الدهون والزيوت وبقايا الأطعمة.
يفضل بعد ذلك أن يستخدم الماء الساخن مع قطرات من عصير الليمون حتى يتم غسل الفرن جيجا وتنظيف، ويتم تلميعه من خلال استعمال قطعة من الاسفنج.
