كرات التمر بالبسكويت مطحون ألذ تحلية سريعة بدون فرن

يعتبر التمر من أكثر الأطعمة الصحية والمغذية التي يوصى بتناولها يوميًا، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة، ومن بين الوصفات الشهية التي تعتمد على التمر، تأتي كرات التمر، تلك الحلوى اللذيذة التي لها مذاق خاص يجمع ما بين البساطة والفائدة الكبيرة للجسم كما إنها تعد من الحلويات المثالية لمن يبحثون عن حلوى صحية وسريعة التحضير لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها كوجبة خفيفة خلال اليوم.

طريقة كرات تمر لذيذة وسريعة طعم ورائحة لا تقاوم

تعد كرات التمر مصدرًا غنيًا بالطاقة الطبيعية بفضل محتواها العالي من السكريات الصحية، كما أنها تمد الجسم بالألياف، الفيتامينات، والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضيرها بمكونات تناسب الجميع خاصة من يتبعون حمية غذائية خاصة.

1. نحتاج لعمل كرات التمر عدد 2 كوب من التمر منزوع النواة.
2. كوب من البسكويت المطحون أو الشوفان.
3. نصف كوب من المكسرات المفرومة (لوز، فستق، أو جوز).
4. ربع كوب من جوز الهند المبشور للحشو أو التزيين
5. عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند.
6. ملعقة صغيرة من القرفة أو الحبهان الناعم

تحضير كرات تمر حلويات بجوز الهند والبسكويت

• في البداية قومي برفع التمر على نار خفيفة أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ ليصبح طري وسهل العجن ما بين يديك.
• ثم في وعاء عميق اخلطي التمر الطري مع البسكويت المطحون أو الشوفان، ثم أضيفي له المكسرات والقرفة ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة، وإذا كان عجينة كرات مع بسكويت يابسة يمكنك زيادة الزبدة فيها والعجن بها لتصبح متماسكة.
• نبدأ بتشكيل الكرات وأخذ كمية صغيرة من الخليط بيديك وشكليها على هيئة كرات صغيرة، ثم قومي بدحرجه الكرات وتمريرها في جوز الهند المبشور أو صنع فتحه صغيرة في الكرات وحشوها بجوز الهند، أو غمسيها في المكسرات المفرومة لإضافة لمسة لذيذة وجميلة كما يمكنك تزينها من خارج في صوص الشوكولاته بالزبدة.
• ثم قومي بوضع كرات البسكويت في طبق التقديم، واحفظيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك قبل التقديم، تقدم كوجبة خفيفة مغذية أو حلوى سريعة التحضير.