تتميز كيكة الفانيليا بمذاق رائع ونكهة مميز حيث أن العديد من الأشخاص يفضلون تناول كيكة الفانيليا باستمرار خاصةً عن إضافة القليل من الكريم شانتيه إليها وبعض قطع الفواكه المتوفرة لديكم، حيث سوف نتعرف معكم الآن على طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الفانيليا في المنزل بكل سهولة والطعم رائع ولذيذ سوف يعشقها الجميع وخاصة الأطفال لذا تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الفانيليا
تعرف على أهم المكونات والمقادير المطلوبة لتحضير وصفة كيكة الفانيليا بكل سهولة وذلك على النحو التالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من الخل.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب السائل.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
لعمل كيكة الفانيليا بطريقة صحيحة يلزم إتباع جميع الخطوات اللازمة للتحضير وهذه الخطوات على النحو التالي:-
- نحضر بولة عميقة يتم إضافة بياض البيض ونخفق جيدا حتى يصبح القوام فاتح وسميك.
- في وعاء آخر نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر والملح ونقلب جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
- قومي بإضافة صفار البيض والفانيليا تدريجيا إلى خليط الدقيق ثم الزيت والحليب ونقلب جيدا لكي تمتزج جميع المكونات.
- نضيف بياض البيض بشكل تدريجي ونقلب جيداً إلى أن تمتزج جميع المكونات ونحصل على خليط الكيك المناسب.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت والدقيق نسكب خليط الكيك.
- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تمام التسوية يفضل إجراء اختبار نضج الكيك عن عود الأسنان إذا خرج نضيف يدل على تمام النضج.
- تخرج الكيك من الفرن ثم نتركها لكي تبرد تماماً.
- تقطع وتزين بالكريمة وقطع من الفواكه ثم تقدم والاستمتاع بمذاق رائع ومميز.
About the author
